屋台の龍
スープは、あっさりでもなく、コッテリでもない。もっと言うなら、中途半端では絶対にない！
絶妙なバランスと、化学調味料を一切使わず、だしで仕上げたスープ。
麺は、スープに負けず、劣らず、出しゃばらず、引っ込まず、このバランスが麺の命
新横浜ラーメン博物館
昭和30年代初期の下町を再現したラーメンテーマパーク。店舗紹介、イベント情報、ラーメンの豆知識
揚州商人
東京、神奈川、千葉で店舗展開する中国ラーメン店。メニュー、店舗紹介
六角家
各店舗案内等
吉村家
横浜家系ラーメンの発祥店。直系店舗の案内、生ラーメンセット等の販売
七志
とんこつラーメン
なんつっ亭
小田急線渋沢駅北口近く。メニュー、こだわりの紹介等。品川店の案内も
めん処 くら
堀川。おしながき、クーポン
大久保
ラーメン、焼肉の「味乃大久保」、ステーキ、ハンバーグの「OKUBO」の店舗案内、メニュー等
らぁめん光明
小竹。醤油ラーメン、つけ坦々麺等のメニューの紹介
長浜らーめん
とんこつラーメン。店舗一覧
中村屋
小田急江ノ島線高座渋谷駅近く。季節メニュー等の紹介
桃家
大和市にある横浜ラーメンの店。店内メニューやスープの秘密、掲示板等
くわんくわん
博多ラーメン。瀬谷本店の案内
唐桃軒
チャーシューの販売も
介一家
関東風とんこつ醤油。店舗の案内
よなかそば
手作り餃子の販売。店舗案内等
西海
長崎ちゃんぽんのメニュー紹介
龍ちゃんラーメン
ボクシング後援会「龍ちゃん会」の案内も
味の味噌一
南金目。メニュー紹介、交通案内等
ラーメン由喜
蔵一
箱根町仙石原の金太郎でゆかりのある金時山の登山口にあります。
創業４５年で、喜多方麺を使用した懐かしさが込み上げてくる昔ながらの
味がするラーメンです。
本場、喜多方ラーメンでお馴染みの「まこと」、「あべ」食堂の姉妹店でもありま
す。
お薦めは、やはり醤油ラーメンですが、塩ラーメンも絶品です。
九龍坊
上中里町。坦々麺、餃子等のメニューの案内
小鳥
久里浜。メニュー、店長日記等
イヤムプシャナー
阪東橋駅利用。タイラーメンを中心としたメニュー、食べ方等の紹介
小田原城下らーめん宿場町
全国ご当地ラーメン店が出店。店舗紹介、フロアマップ、イベント情報
全国ご当地店センバツ・ラーメン甲子園
6か月ごとに選抜された名店が出店して味を競う。店舗案内。港北ニュータウン・ショッピングタウンあいたい内 |